برچسب: تکنیک کوهنوردی

چرا تخم مرغ در ارتفاعات بالا دیرتر آب پز می شود؟ در ارتفاعات بالا (مثلا بر فراز قله کوه ها) فشار هوا کمتر از ارتفاعات پایین تر (دامنه های کوه) است. نقطه جوش آب و مایعات دیگر وابسته به فشار هواست یعنی هر چه...